hakkında şirket haberleri Atıştırmalık şişirilmiş tahıl gıda üretim hattının her bir parçasının işlevi nedir?

Atıştırmalık boyutu şişirilmiş tahıl üretim hattı, günümüz tüketicilerinin ihtiyaçlarını karşılamaktadır. Birçok insan boş zamanlarında benzersiz lezzetler sunan atıştırmalıkların tadını çıkarmayı tercih ediyor. Ayrıca, şişirme işlemi geleneksel kızartmaya göre önemli ölçüde daha sağlıklıdır.

1. Ham Madde Seçimi ve Ön İşlem
Üretim hattının başlangıç noktasında, ham maddeler makineye girmeden önce yabancı maddeleri gidermek için titizlikle elenir. Pişirme yağı seçimi de çok özeldir; genellikle ısıya dayanıklı palmiye yağı veya bitkisel yağ karışımı kullanılır.

2. Eşsiz Şekillendirme ve Oluşturma
Şekillendirme makinesi, hamuru 3 cm uzunluğunda ve 1,5 cm genişliğinde küçük dikdörtgen parçalar halinde kesmek için özel bir kalıp kullanırken, aynı zamanda yüzeye ince bir ızgara deseni kabartır. Bu desen sadece estetik açıdan hoş olmakla kalmaz, aynı zamanda yüzey alanını artırarak daha düzgün bir çeşnilendirme sağlar. Oluşturulan hamur, bir konveyör bant üzerinde bir sonraki aşamaya geçer.

3. Şişirme İşlemi
Üretim hattında kullanılan şişirme işlemi, çıtır bir doku oluşturur. Bu işlem sırasında, hamurun içindeki nem hızla buharlaşır, gözenekli bir yapı oluşturur ve altın sarısı bir dış yüzeyle sonuçlanır. Fazla yağ uzaklaştırılır.

5. Lezzet Püskürtme Sistemi
Lezzet, öncelikle püskürtme sonrası bir işlemle uygulanır. Ürün, çeşnilendirme tamburundan geçer, burada çeşnilendirme tozu döndürme sırasında eşit olarak püskürtülür. Bu işlem, tozun topaklanmasını önlemek için %45'in altında tutularak sıkı bir nem kontrolü gerektirir.

6. Akıllı Paketleme İşlemi

Paketleme, nitrojen dolgulu tazeliği koruma teknolojisini kullanır. Paketleme makinesi, dakikada 60 pakete kadar hızlara ulaşabilir ve her paket yaklaşık 30 gram ağırlığındadır. Bu, gıda güvenliğini ve raf ömrünü sağlar.

SSS

S: Fabrika mısınız?
A: Evet, öyleyiz. Kapsamlı üretim tecrübemiz var. Ekipmanlarımız, kaliteyi sağlamak için sevkiyattan önce çoklu kalite denetimlerinden geçer.
S: Ekipmanlarda indirim var mı?
A: Fabrika olduğumuz için daha düşük fiyatlar sunabiliriz.
S: İhtiyaçlarım için doğru ekipmanı nasıl seçerim?
A: İhtiyaçlarınıza göre size en uygun üretim hattı ekipmanını eşleştireceğiz.

Proses tasarımı, ekipman düzeni, fabrika inşaat planı, tek makine ekipman teklifi, anahtar teslim teklif vb. konularda daha fazla bilgi için lütfen bizimle iletişime geçin.